Archivos de la categoría Decoraciones

Se agrupan decoraciones fáciles y prácticas según el tipo de masa, según el tipo de cubierta y según la ocasión, para tortas, cupcakes, postres y dulcería en general. Se muestran decoraciones paso a paso y con todo detalle para que luzcan deliciosas a la vista y al gusto.

Tarta de Dulce de Leche

Tarta de dulce de leche decorada como un girasol - Club de reposteríaPara celebrar el Día del Padre decidí hacer una tarta de dulce de leche, que puede sonar muy normal porque lleva dos ingredientes comunes y corrientes: Dulce de Leche y Crema de Leche, pero era tanta mi motivación por hacer algo especial que me enfoqué en la decoración y realmente creo que logré algo tan especial como ese papá que la va a disfrutar.

Muchos son los ingredientes que tenemos a nuestro alcance para preparar recetas fáciles y rápidas. Click aqui para ver más sobre “Tarta de Dulce de Leche” »

Cupcakes Decorados para Easter

No podía dejar pasar esta fecha y perder la oportunidad de compartir estos cupcakes decorados para Easter o Pascua.

Cupcakes decorados para Easter - Club de ReposteriaEl siguiente video muestra cómo aprovechando los elementos más representativos de esta celebración : conejos, mariposas, huevos, flores y pollitos (ya sea que se elaboren o se compren), y nuestra cuota de sentimiento, es posible lograr decoraciones bonitas, llamativas y fáciles de hacer . Click aqui para ver más sobre “Cupcakes Decorados para Easter” »

Cómo Hacer Masa para Flores

Alexandra Toro Co-fundadora Club de ReposteríaCuando nos referimos a masa para flores, nos enfocamos en una masa especial para elaborar flores de azúcar. Para hacer muchas flores se puede emplear pastillaje, pasta de goma, o fondant mejorado con CMC. Pero hay ciertas flores que por su complejidad, requieren una masa suficientemente elástica y flexible, resistente para extender y adelgazar a punto de tela, adecuada para darle diferentes texturas, con algo de humedad pero que seque y endurezca bien. Todas estas características las posee la receta que Alexandra Toro de Serrano, Click aqui para ver más sobre “Cómo Hacer Masa para Flores” »