Una cubierta de crema chantilly con queso crema??? Cuando estuve preparando el tutorial sobre cómo estabilizar la crema montada o crema chantilly, me enteré que otra alternativa para estabilizar es agregar un poco de queso crema pero no la mencioné en mi artículo porque no suelo recomendar algo que no he probado. Desde entonces me …
Crema Chantilly con Queso Crema – Una Cubierta Exquisita Leer más »
Cómo hacer una torta de zanahoria fácil y deliciosa? rápida de elaborar y sin batidora. A continuación comparto una receta básica de torta o pastel de zanahoria que sustenta su sabor en la cantidad de zanahoria y especies dulces que se agregan, a diferencia de la receta que enseño en mi curso «Cómo Hacer Tortas» …
Hornear tortas/pasteles en horno microondas era una idea que me rondaba hace muchísimo tiempo hasta que al fin me decidí y me arriesgué a probar nada más ni nada menos que con la torta negra colombiana. En el siguiente video comparto todos los pormenores de mi experiencia para que se animen a hornear la torta …
