Mini -Tortas de Galletas para Bodas o Matrimonios│Club de Reposteria

https://clubdereposteria.com Estas novedosas mini-tortas elaboradas con galletas son especiales para brindar en bodas o matrimonios pero variando la decoración sirven para cualquier ocasión: bautizo, aniversario, baby shower, primera comunión, cumpleaños, etc. Lucen bonitas de 3 ó 4 pisos. Para hacer las mini-tortas de 3 pisos se elaboran con 2 galletas de cada tamaño que se unen con buttercream o con un relleno al gusto. La masa se extiende a 1 cm de grosor para que las galletas queden altas. Para decorar se pueden cubrir con fondant o mazapán, hacer detalles con royal icing y adornar con figuritas relacionadas con la celebración. Receta Galletas de Mantequilla https://www.youtube.com/watch?v=bI0o6m1wkSI Cómo Hacer Fondant Paso a Paso https://www.youtube.com/watch?v=07eYnxXqTbE Cómo Hacer Royal Icing https://www.youtube.com/watch?v=fodHT9V2fHQ Receta de Crema de Mantequilla o Buttercream https://www.youtube.com/watch?v=Nnl45Z7EMKg