Continuando con la receta de la torta negra, en este tercer video se muestra cómo envinar la torta, cómo conservarla y mantenerla por muchos meses. Cuando un colombiano recuerda la torta negra, recuerda su primera comunión, su matrimonio, la gran fiesta de un amigo, el aniversario de sus tíos, el bautizo de su hijo. Recuerda …
Es un gusto patriótico dar a conocer la torta negra colombiana y por lo menos en USA hacerla llegar al que se antoje. La Torta Negra hay que prepararla con todas las de la ley, con almendras, nueces, ciruelas, pasas y brevas, un toquecito de café y un toquecito de ron. Bien negrita y bien …
La preparación de la Torta Negra, a diferencia de las tortas blancas, es mas compleja y laboriosa. La Torta Negra es especial porque lleva buena cantidad de pasas, ciruelas, almendras, nueces y brevas. El resultado es muy satisfactorio cuando tenemos buenos ingredientes, hacemos un buen batido y logramos un buen horneo. En este primer video …
