Preguntas sobre Elaboración de Tortas

Conjunto de preguntas habituales sobre elaboración de tortas:

10 comentarios en “Preguntas sobre Elaboración de Tortas”

  1. buenos días mi nombre es denisse quisiera saber que cantidad de polvo de hornear debo agregar a un kilo gramo de harina de trigo todo uso.

    1. Hola Carolina. Espero hayas podido resolver. Esos accidentes suelen pasar por falta de precaución al manipular las imagenes impresas en papel comestible. Cualquier gota de agua o humedad en los implementos que se utilizan las arruinan al instante y no se puede hacer nada. Dulce saludo

  2. juan jose burga

    Como se hace para que las frutas no se hundan en la torta y queden todas abajo, ya probe enharinarlas pero no sirve

    1. Hola Juan Jose. Si te refieres a la torta negra, recomiendo en el video picar los frutos secos juntos en un procesador. No solo porque quedan finamente picados, sino porque las nueces y almendras no dejan apelmazar las pasas y ciruelas. Al quedar bien picados y sueltos no se asientan en el batido. Dulce saludo

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