Se agrupan decoraciones fáciles y prácticas según el tipo de masa, según el tipo de cubierta y según la ocasión, para tortas, cupcakes, postres y dulcería en general. Se muestran decoraciones paso a paso y con todo detalle para que luzcan deliciosas a la vista y al gusto.
No podía dejar pasar esta fecha y perder la oportunidad de compartir estos cupcakes decorados para Easter o Pascua. El siguiente video muestra cómo aprovechando los elementos más representativos de esta celebración : conejos, mariposas, huevos, flores y pollitos (ya sea que se elaboren o se compren), y nuestra cuota de sentimiento, es posible lograr …
Cuando nos referimos a masa para flores, nos enfocamos en una masa especial para elaborar flores de azúcar. Para hacer muchas flores se puede emplear pastillaje, pasta de goma, o fondant mejorado con CMC. Pero hay ciertas flores que por su complejidad, requieren una masa suficientemente elástica y flexible, resistente para extender y adelgazar a …
Voy a mostrarles cómo hacer un botón de rosa de forma sencilla. Para quienes como yo, no somos especialistas en flores, aprender a hacer algunas flores sencillas y fáciles es muy necesario. Las flores, diría yo, son los elementos más decorativos de las tortas y representan un rol único en la repostería. Hacer y cubrir …
