Encajes de Azúcar o Encajes Comestibles
Al hablar de Encajes de Azúcar, Encajes Comestibles, Puntillas Comestibles o en inglés Sugar Lace Cake, lo hago gratamente sorprendida, porque para mí representan una de las más novedosas creaciones en repostería. Años atrás los encajes eran una imitación, sólo eso. Ahora son una réplica perfecta. Gracias a Michelle Hester quién inventó SugarVeil, el primer …