Panes. Artículos e información sobre temas relacionados con la elaboración de productos de panadería. En esta categoría también se incluyen recetas de algunos productos.
Definir el curso «cómo hacer pan casero» realmente para mi fue una inspiración. Logré concretar todo lo que significa y representa para mí disfrutar un pan recién horneado. Pero en el fondo, presentía que algo importante se me habia olvidado y nada más preciso para expresarlo que este proverbio que encontré: «Yo sé de qué …
Este video curso de más de 2 1/2 horas incluye 30 videos que enseñan a elaborar 15 panes diferentes y 3 deliciosas pizzas. Desde el pan más sencillo que se hace con harina, agua, sal y levadura se avanza por panes aliñados (pan fino, pan mantequilla, pan leche, pan queso, pan royal y pan coco), …
