Panes. Artículos e información sobre temas relacionados con la elaboración de productos de panadería. En esta categoría también se incluyen recetas de algunos productos.
La harina para hacer pan más utilizada en panificación es la harina de trigo. Esta harina se caracteriza y se diferencia de otras harinas por su alto contenido de gluten. El gluten es una proteína que le permite a las masas tener elasticidad, desarrollo con levadura y estructura para mantener la forma de los productos …
Harina para Hacer Pan – Cuál es la más utilizada ? Leer más »
A continuación comparto la receta de Pan Fino o Aliñado que explico paso a paso en el curso «Cómo Hacer Pan Casero». El propósito de este curso es animar a hacer caseramente panes sabrosos y finos. Se brinda una completa información sobre lo que es importante y necesario saber para elaborar panes sin mucho esfuezo …
Para celebrar el Día de la Madre pensando en todas nuestras clientes y seguidoras, el Club de Repostería ofrece una super oferta. En qué consiste la Oferta 2×1 ? Por la compra de 1 curso online se obtienen 2. Clientes y Seguidores podrán tomar ventaja de esta oferta durante 4 días, desde el Viernes 10 …
Especial Día de la Madre – 2 Cursos Online al Comprar 1 Leer más »
