Panes

Panes. Artículos e información sobre temas relacionados con la elaboración de productos de panadería. En esta categoría también se incluyen recetas de algunos productos.

Harina para Hacer Pan – Cuál es la más utilizada ?

La harina para hacer pan más utilizada en panificación es la harina de trigo. Esta harina se caracteriza y se diferencia de otras harinas por su alto contenido de gluten. El gluten es una proteína que le permite a las masas tener elasticidad, desarrollo con levadura y estructura para mantener la forma de los productos …

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Especial Día de la Madre – 2 Cursos Online al Comprar 1

Para celebrar el Día de la Madre pensando en todas nuestras clientes y seguidoras, el Club de Repostería ofrece una super oferta. En qué consiste la Oferta 2×1 ? Por la compra de 1 curso online se obtienen 2. Clientes y Seguidores podrán tomar ventaja de esta oferta durante 4 días, desde el Viernes 10 …

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