Decoraciones llamativas y bonitas se pueden lograr con mazapan de leche. Es ideal para decorar tortas, pasteles, tartas o cakes y cupcakes, para modelar figuras planas y en volumen. Es como modelar plastilina pero mucho mas divertido y sabroso. Es delicioso de sabor y una excelente alternativa para hacer decoraciones.
24 comentarios en “Mazapán de Leche – Ideal para decorar”
Los comentarios están cerrados.
Buen dia o tarde o quiza Noche, Quisiera pedirle un Grandisimo Favor, Podria Regalarme la formula para las 3 clases de mazapan Por favor siii??? Diga que si diga que si, Siii? las necesito y en la pagina esa no dan la receta :(
Hola Edgar. Los contenidos de los cursos no se comparten publicamente. Hay un curso completisimo «como modelar mazapan» y toda la información la encuentras en http://clubdereposteria.com/cursos/mazapan/ . Dulce saludo
Hola quisiera saber si el mazapán queda con ese brillo o se le adiciona algo y que esencia se le pone gracias
Hola Johana. El mazapan recien hecho es brilloso por la fricción de las manos al moldearlo. A medida que se va secando va perdiendo el brillo y se va opacando. La esencia se le agrega al gusto y preferiblemente incolora. Dulce saludo
quiero saber los ingredientes para la masa del mazapán de leche
Hola Ana. La receta la encuentras en https://www.youtube.com/watch?v=4MqVVwmsu50 . Dulce saludo
Hola que maravilloso es lo que haces el de poner tus conocimientos al servicio de otros .muchas gracias .voy a emplear el mazapán para hacer unos bichos de angry birds.Besos suerte
Bueno, digamos que se me armó un problema. Resulta que vivo en Argentina, en una provincia llamada Chaco y a su vez en el interior de la misma, en una localidad llamada Pampa del Infierno…si,si….Pampa del Infierno. La misma dista a unos 4OO km de la capital de mi provincia, yyyy desde acá me es imposible acceder a esos cursos porque no hay Western Union, tampoco sabría como hacer para abonar por lo comentado con anterioridad. Confieso que me llevé una sorpresa en el mes de octubre porque quise ver una receta de tortas de manteca para elaborar y regalársela a mi madre (en Argentina es el mes de las madres) pero ahí descubrí que debía pagar. La verdad es que me gustaría hacer el curso porque me encanta la repostería, no me dedico por falta de conocimiento en el tema pero es una cosa que me fascina. Estoy triste. Cariños!
quisiera saber si con este mazapan se pueden decorar galletas como se hace con fondant gracias
Hola karencilla. Si se puede emplear el mazapan para decorar como el fondant. Chequea nuestros videos tutoriales de mazapan en nuestro canal http://www.youtube.com/clubdereposteria. Mas para aprender sobre mazapan y todas sus aplicaciones en http://clubdereposteria.com/cursos/mazapan/ Dulce saludo
Buenos días. Quisiera saber que utilizas para pegar entre si las partecitas delasfiguras de mazapán. Gracias por todo lo que compartes. Estoy fascinada….
Hola Elibeth. Puedes emplear un pincel sutilmente mojado con agua, pegamento de cmc o clara de huevo. Dulce saludo
Buenos días Doña Rosa, que rica esta receta, pero mi sobrino hace la primera comunión este año y me puede orientar que clase de torta y que decoración le puedo hacer?. me sirve el masapan?
Hola Jackelinne. Puedes tomar ideas sobre diseños en nuestra galeria de fotos http://clubdereposteria.com/galeria/ El mazapan te sirve para cubrir y para hacer figuras y decoraciones. Dulce saludo
Rosita como saber la receta del masapan de leche donde la puedo obtener y muchas gracias por tus recetas, me han sido muy utiles. Te deceo muchas bendicione tu amiga
Hola juani. Visita mi canal http://www.youtube.com/clubdereposteria donde comparto gratuitamente muchos videos que pueden ser de tu interesm como el de mazapan de leche. Ya si quieres aprender mas y saber sobre las consistencias, manejo de color, como usarlo en cubiertas, conservacion, etc., te recomiendo el video curso disponible en http://clubdereposteria.com/cursos/mazapan/ Dulce saludo
hola gracias por el video interesantisimo quisiera la receta no puedo
comprarla por la devaluacion de la moneda soy de Venezuela gracias
Hola Maritza. Visita mi canal http://www.youtube.com/clubdereposteria donde comparto gratuitamente muchos videos que pueden ser de tu interes. Dulce saludo
Saludos! Me encantó la decoracion con el masapan del tiesto en bizcocho y los cupcakes en flores. Si es possible podria publicar el procedimiento de toda la decoracion. Desde cortar el bizcocho dandole la forma de tiesto y la decoracion como tal. La felicito por su talent. Jehova la bendiga!
Hola Marlene. Más adelante podria considerar hacer el video porque me lo preguntan mucho. Este lo hice para un reportaje que me hicieron y solo se tomaron fotos. No lo pude grabar. Gracias por tu comentario. Dulce saludo
tengo un problemon, en Venezuela NO HAY MANTEQUILLA, NI MARGARINA para hacer una torta para mi nieta que cumple un año el sabado. Que otra cosa puede sustituirlas? GRACIAS!!!! estoy en el desespero
Hola Valentina. Hay tortas que se preparan con aceite en lugar de margarina/mantequilla pero la receta es diferente y el batido tambien. No es sustituir por sustituir. Y quedan tortas bien esponjosas, suaves, humedas, tipo bizcochuelo. En internet puedes buscar algunas recetas. Estamos a 2 dias solamente y mis ocupaciones no me permiten hacerlo por ti. Con más tiempo te ayudaría con muchisimo gusto. Yo tengo un video en la pagina del Club, de una torta fria que se hace con bizcochuelo y el bizcochuelo no lleva ni margarina/mantequilla ni aceite y queda espectacular con relleno de frutas y decorada con crema chantilly. Chequealo por si te conviene para esta oportunidad. Dulce saludo
Hola buen día, me gustaría saber la receta y cómo se hace el mazapán de leche, gracias.
Hola Alejandra. En http://www.youtube.com/clubdereposteria puedes encontrar un video enseñando a preparar el mazapan de leche. Pero si quieres aprender mas sobre la receta, consistencias, aplicaciones/usos, conservacion y tips te invitamos a hacer el curso. Mas informacion en http://www.comomodelarmazapan.com Dulce saludo.