Tipos de Colores que se Usan en Repostería – Tutorial de Colores – 1a. Parte
Sobre los colores para usar en repostería hay mucho que decir pero me voy a referir a lo más importante que hay que saber. 1) Deben ser colores especiales para alimentos, probados para el consumo humano y certificados por las divisiones de salud locales respectivas. 2) Según su origen hay colores naturales y colores artificiales. …
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