Cómo hacer una torta en forma de mariposa sin molde ? Para hacer tortas de figuras a veces no es indispensable contar con el molde especifico. Se puede hornear una torta redonda, cuadrada o rectangular y recortar la forma deseada. También se puede formar una figura con tortas de varios tamaños y formas, como el corazón que se puede hacer con una torta cuadrada y una torta redonda.
El siguiente video muestra cómo hacer una mariposa cortando una torta redonda. Inspirada en un modelo que encontré en internet decidí hacer mi propia versión.
Debe emplearse una torta húmeda como la de Vainilla-Ron que enseño en mi curso «Cómo Hacer Tortas». Para que luzca mejor, recomiendo hacer la torta bajita y esto se logra horneándola en un molde más grande que el indicado para la receta. Si la receta rinde para un molde de 8 pulgadas, hornéelo en un molde de 10 ó 12 pulgadas.
Para la decoración se emplea buttercream de variados colores .
El paso a paso de este tutorial está disponible sólo para clientes del Club.
Felicitaciones para el grupo de reposteros son tan lindos, en brindarnos sus conseljos…soy una principiante que de nuevo lo retomó Pero es una pena seguirlos a la distacia soy de Ecuador me llamo Maribel y vivo en Madrid . Dicen que nunca es tarde para prepararse y espero conseguir mi sueño.. Gracias por ser exelentes y seguír compartiendo..😘😘😘🎂🎂🍇🍒🍓👗
muy interesanre la propuesta ,mil gracias por todo señora Rosa
Gracias siempre exhibe y comparte conocimientos muy bellos. Dulce bendicion
Mil gracias por las excelentes ideas que nos ofrece. Son preciosas las figuras. Un abrazo
Muy linda. ….Felicitaciones Rosita por tu arte. Gracias por compartirlo.
Buenas tardes, quedo fabulosa, gracias por compartir tus ideas
EXCELENTE TU APORTE COMO TODOS GRACIAS…
Buen dia
Muy buena su explicación se ve muy fácil. Me encantó éste video. Dulces saludos.
Me gusto mucho le quedo hermosa la felicito gracias por compartir .besos
Qué linda esta idea de la mariposa ! Me encanto…