En toda cena de navidad no puede faltar el postre y nada mejor que algo que represente uno de esos símbolos más emblemáticos de esta época como es el muñeco de nieve.
Aunque nunca hayamos tenido la experiencia de hacer un muñeco de nieve real, siempre nos atrae este bello motivo para decorar nuestra casa o empacar nuestros regalos.
El siguiente video muestra cómo elaborar un muñeco de nieve con la gelatina de las tres leches.
La receta lleva tres tipos de leche diferentes y buena cantidad gelatina sin sabor:
2 tazas de Leche líquida caliente
2 latas de Leche Condensada
1 lata de Crema de Leche o 1 taza de Whipping Cream
10 cucharadas o sobres de Gelatina sin Sabor
2 ½ tazas de Agua a temperatura ambiente
Esencia al gusto (opcional).
Primero se hidrata la gelatina con el agua y se deja reposar 10-20 minutos. Aparte se mezclan las tres leches y se agrega la gelatina diluida al calor (Microondas o baño maría) mezclando todo muy bien.
Se vierte en un molde de aluminio, pero puede ser plástico o de silicona. Se refrigera por varias horas, preferiblemente de un día para otro para que solidifique bien y adquiera resistencia.
Para desmoldar de un molde metálico, se frota la parte exterior del molde con una toalla o lienzo humedecido en agua caliente.
Para decorar, se emplean colores vegetales que se puedan rebajar con agua y se aplican con pincel. Ver video completo explicando paso a paso la elaboración de este postre en nuestro canal de Youtube.
Excelentes todos tus recetas., trucos e informaciones, gracias
delicioso y hermoso gracias por sus recetas
Rosa felicidades que Dios te llene de regalos espirituales y materiales que lindas enseñanzas
abriel
Muchas bendiciones para este 2015 Rosita y que Dios conceda los deseos de tu corazon
Hola Rosa Feliz Navidad ,Feliz Año que Dios te conserve con salud al igual a tu familia ,muchas felicidades y prosperidad besos.Gracias por todo lo que nos enseñad
gracia por compartir e enseñarnos dios me la bendiga feliz año nuevo
felicidades seño rosa por tan presioso video y una muy buena idea lo tormare en cuenta con otros moldes gracias, exitos en el proximo año que viene.
FELIZ AÑO NUEVO
Rosa: Muchas felicidades!!! Usted siempre sorprendiendonos. Feliz Ano Nuevo y Dios la bendiga con mucha salud y conteste cada deseo y ahnelo que tenga en su corazon.