Esenciales

Esta categoría se enfoca en lo más importante y necesario a saber para la buena práctica de la repostería. Trata sobre aspectos fundamentales y procesos básicos que se deben conocer para desarrollar con éxito esta dulce tarea.

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Cuando me inicié en esta tarea de enseñar y compartir lo que he aprendido decidí hacerlo con abundancia, a conciencia, comprometida y con honestidad. Prueba de ello son los video cursos de alta calidad y contenido que ofrezco. Me satisface enormemente saber cómo se han beneficiado muchísimas personas con mis cursos y me siento bendecida …

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Cómo Combinar Colores en Repostería – Tutorial de Colores – 3a. Parte

El color verde musgo (moss green) es un tono de verde ideal para trabajar decoraciones finas de fondant. Para obtenerlo se combina color verde pastel con un poquito de café. El color ivory o marfil es especial para decoraciones elegantes. El tono más claro, parece blanco con un toquecito de dorado y el tono más …

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