Postres.Toda preparación relacionada con masas y cubiertas cremosas para elaborar productos dulces acostumbrados al final de las comidas, entre comidas, en refrigerios, para acompañar el té, etc. Tartas o pies, pastelitos, brownies, algunas galletas, merengues, rellenos, tortas frías, tres leches, entre otros, se muestran en esta categoría.
La Torta de Pastores es una torta o un pastel para navidad como su nombre lo insinúa . Por tradición la Torta de Pastores se ha considerado un postre navideño típico del Valle del Cauca – Colombia pero colombiano que la conoce vive antojado y la disfruta en cualquier ocasión y época del año. Integra …
Crema Chantillí es el nombre real de la popularmente llamada Crema Chantilly ya que se atribuye su origen en la ciudad francesa Chantilly en el siglo XVI, por Francois Vatel. En inglés se dice Whipped Cream. Qué es ? La crema chantilly es crema batida o nata montada endulzada. Esta crema se prepara con crema …
La torta fria tiene multiples variaciones y como es tan versatil siempre la podemos presentar diferente. Son innumerables las variaciones que podemos hacer ya sea cambiando la fruta, cambiando la decoracion o siguiendo nuestra imaginacion y gusto. Espectacular como torta, inigualable como postre y grandiosa para calmar un antojo dulce.
