Torta Fria de Melocotones o Duraznos
La torta fria tiene multiples variaciones y como es tan versatil siempre la podemos presentar diferente. Son innumerables las variaciones […]
Tortas-Pasteles-Tartas
Tortas, pasteles, tartas. Recetas, procesos y todo lo que implica la elaboración de tortas, tartas, pasteles o cakes. Factores internos y externos que inciden en el resultado, función y proporción de los ingredientes, cómo medirlos, tamaños y medidas de las tortas, entre otros aspectos que son aplicables también a la elaboración de cupcakes, se incluyen en esta categoría.
Como Alisar una Torta Cuadrada con Buttercream
Cubrir con buttercream o crema de mantequilla requiere de práctica y buena técnica. En este video se muestra cómo cubrir
Tips para Bizcochuelo o Pastel Esponjoso
* Asegurarse de batir bien los huevos hasta que estén casi blancos y que el batido haya cuadruplicado su volumen.
Preguntas Frecuentes sobre la Torta Negra
*Cuanto necesitaría para hacer una torta negra de 100 personas? La receta del video rinde para cuarenta personas. Si prepara
Tips para Torta Negra
*Mezclar una cucharada de café instantáneo con las especies le aportara un toque de sabor más colombiano a la Torta
Receta Torta Negra Colombiana
La tradicional receta de torta negra colombiana se elabora como una torta básica que lleva igual proporción de los principales