Cómo Hacer Alfajores ?
Existen muchísimas recetas de alfajores pero ninguna que decrete cómo hacer alfajores universalmente originales y auténticos. Los alfajores varían de […]
Ventajas de Nuestros Cursos
El Club de Repostería ofrece completos video cursos online o en formato DVD. Llegamos a más personas no importa donde
Tipos de Tortas o Pasteles o Tartas
Básicamente podemos distinguir dos tipos de tortas/pasteles/tartas por la composición de ingredientes: 1) Tortas o pasteles de mantequilla. Se conocen
Cómo Hacer Glaseado Para Decorar Galletas
Antes de hablar sobre el glaseado para decorar galletas, quiero contarles que empecé decorando galletas y dediqué muchísimos años a
Términos de Panaderia (Glosario-vocabulario-diccionario-catálogo)
Nuestra relación de términos de panadería (Glosario-vocabulario-diccionario-catálogo), útil para entender significados de palabras empleadas por nosotros en este oficio; es
Cómo Hacer un Glaseado para Tortas
Saber cómo preparar un glaseado básico y fácil para tortas , nos saca de apuros en cualquier momento y es