Este pastel de brownie no sólo es una tentación para los amantes de los brownies sino del chocolate. Materializa el chocolate en todas sus manifestaciones: en la masa, en el relleno y en la decoración. Y al hacerse por capas luce grandioso, digno de ser el protagonista en cualquier celebración de niños o adultos. Para …
El buttercream de chocolate con Nutella resulta muy fácil y rápido de preparar. Como en cualquier receta de buttercream o crema de mantequilla no puede faltar la mantequilla y el azúcar glass. Con crema de chocolate y avellanas (más conocida como Nutella), se logran unos sabores de chocolate y dulce muy equilibrados. Este buttercream es …
Como amante del chocolate me encantan los brownies. Encuentro que tienen el tamaño justo, una textura medio apelmazada que alarga en el paladar el sabor del chocolate y que no satura por ese toquecito amargo que lo hace aún más delicioso. Un brownie es ideal como pasante o como postre, decorado o sin decorar, acompañado …
