Cómo Usar Boquillas de Punto o Punta Redonda – 2a. Clase Manejo de Boquillas
Conociendo ya las diferentes consistencias enseñadas en el tutorial “Cómo Hacer Royal Icing o Glass”, en la segunda clase mostraremos […]
Conociendo ya las diferentes consistencias enseñadas en el tutorial “Cómo Hacer Royal Icing o Glass”, en la segunda clase mostraremos […]
Cómo Decorar Tortas es un curso para iniciarte en el reto de crear. Aprendido el «cómo», la motivación es crear.
Para hacer rosas el royal icing, glass, glasa o glaseado real debe estar en consistencia firme para medianas y pequeñas.
500gr. de Harina con leudante 2 1/2 taza de papelon derretido concentrado (panela, chancaca, raspadura) 2 huevos (opcional) 1 cucharada
Separar las yemas y claras parece una tarea fácil pero hay que saberlo hacer para evitar percances y frustraciones. En
Conocer los Utensilios Básicos que necesitamos para hacer Tortas nos garantiza ejecutar eficientemente el trabajo en términos de tiempo y