Archivos de la categoría Videos

Los videos son más efectivos para enseñar cuando se explica mejor con imágenes que con sólo palabras. Cuando se trata de demostrar la mejor manera es hacerlo visualmente. Bajo esta categoría figuran todos los artículos publicados sobre repostería, panadería y pastelería enriquecidos con un video.

Cómo Montar Crema de Leche?

Antes de hablar sobre cómo montar la crema de leche, es preciso mencionar que la crema de leche también se conoce como: Nata, Nata Líquida, Crema Líquida o Crema para Batir, y que es altamente utilizada en la preparacion de postres y decoración de tortas y helados.

Antes de empezar, tenga presente que la crema cuando se monta dobla su volúmen. Separe sólo la cantidad que necesite para montar y elija el recipiente de tamaño más apropiado para batir.  Click aqui para ver más sobre “Cómo Montar Crema de Leche?” »

Como Hacer un Florero con Rosas

Hacer con una torta un florero y adornarlo con rosas de azúcar es una gran idea para regalar en un cumpleaños, en un aniversario, el día de la madre, en un ascenso, en agradecimiento y en muchas ocasiones más.

Los siguientes videos muestran cómo hacer un florero recortando una torta redonda, cómo cubrirlo con fondant y cómo adornarlo con un ramillete de rosas rojas hechas con royal icing.

Click aqui para ver más sobre “Como Hacer un Florero con Rosas” »

Cómo Hacer Caramelo Líquido para Postres ?

Como hacer caramelo liquido por el Club de ReposteriaCómo hacer el caramelo que se utiliza para flanes, para la torta volteada de piña y para darle el toque final a muchos postres?
El caramelo representa el 50% de un flan. Es el complemento de sabor y de color. Pero cómo hacer para que no se endurezca recién se prepara y poder utilizarlo para caramelizar los moldes aunque esté frío?

Cómo hacer para que el caramelo quede líquido y sirva para dejarlo caer sobre un postre, un helado, un waffle, o cualquier antojo ?

La respuesta se revela en el siguiente video. Para la preparación del Click aqui para ver más sobre “Cómo Hacer Caramelo Líquido para Postres ?” »