Se agrupan decoraciones fáciles y prácticas según el tipo de masa, según el tipo de cubierta y según la ocasión, para tortas, cupcakes, postres y dulcería en general. Se muestran decoraciones paso a paso y con todo detalle para que luzcan deliciosas a la vista y al gusto.
Este pastel de brownie no sólo es una tentación para los amantes de los brownies sino del chocolate. Materializa el chocolate en todas sus manifestaciones: en la masa, en el relleno y en la decoración. Y al hacerse por capas luce grandioso, digno de ser el protagonista en cualquier celebración de niños o adultos. Para …
La forma más fácil de personalizar un pastel, un cupcake, una galleta, un postre, es agregando en la decoración el nombre o la inicial del nombre de la persona homenajeada. Es un plus que no pasa de moda y cada vez aparecen nuevas técnicas para hacerlo. Y como la creatividad no tiene límites no hace …
Cómo Hacer Letras y Monogramas para Decorar – Tutorial Leer más »
He sido muy escéptica con respecto a refrigerar la masa de fondant por obvias razones: se endurece mucho mientras está en el frío y si no está super bien protegido forma costra. Además, se maltrata mucho amasándolo para recuperar su punto y he notado que pierde calidad. Pero otra cosa es refrigerar una torta cubierta …
Se Puede Refrigerar una Torta o un Pastel Cubierto con Fondant? Leer más »
