Preguntas Frecuentes sobre la Torta Negra
*Cuanto necesitaría para hacer una torta negra de 100 personas? La receta del video rinde para cuarenta personas. Si prepara […]
Tips para Torta Negra
*Mezclar una cucharada de café instantáneo con las especies le aportara un toque de sabor más colombiano a la Torta
Conversion Grados de Temperatura del Horno: °Centígrados Vs.°Fahrenheit
Descripción Grados Celsius (°C) Grado Fahrenheit Súper bajo 100° 225° Súper bajo 120° 250° Muy bajo 140° 275° Muy bajo
Equivalencia de 1 Huevo
Pequeño…………45-50 grs. Mediano………….55-60 grs. Grande…………+ de 60 grs. ESTRUCTURA DEL HUEVO Cascarón 10% Clara 58%
Receta Torta Negra Colombiana
La tradicional receta de torta negra colombiana se elabora como una torta básica que lleva igual proporción de los principales
Tres Leches Mocha
Esta variacion del postre de Tres Leches con café lo saca de la constante de hacerlo siempre con gusto a